广州市联胜数码科技有限公司餐饮管理系统后台功能1系统功能餐前准备、餐前通知、班期表、营业查询、厨打状态、餐厅客历、系统时间、系统日志、上传数据、数据整理、系统参数2报表查询收银类报表、查核类报表、财务类报表、状态类报表、预订类报表、销售分析类报表、营销分析类报表、财务分析类、图表类报表、出品类报表、收益分析类报表3功能设置货币汇率、支付方式、出品部门、制作方法、特殊需求、菜品规格、菜品类别、菜品总表、套餐定义、菜谱设置、餐单类型、营业点设置、营业市别、餐台设置、厨房打印机、打印设置4参数设置设置向导、系统常量、通用代码、特殊日期、类折扣优惠、工作站设置、系统功能键5用户管理员工资料、岗位设置、员工卡管理、重新登录、修改密码联胜餐饮系统功能特色系统软件支持中、英两种语言的操作界面，并且可以即时切换。内置上万种菜式供选择。内置数千种菜式做法和要求供选择。支持套餐处理。支持菜式多价格处理。提供多种菜式选择方式。支持食品限量销售及物品沽清。支持帐单分单与合并。支持用户自定义帐单格式。提供多种币别、多种结帐方式，亦可组合。支持提前结帐或部分项目结帐操作。提供多种折扣方式供选择。按照事先设定的时间更新菜式价格。支持并台、转台、转菜等操作。同时支持触摸屏、键盘、鼠标操作。支持大型婚宴、团体用餐。支持多营业区、多分厅运作模式。可根据不同时段提供不同的开台项目。不同营业时段可设置不同服务费。支持全单折、单道折、金额折。可对酒席、套餐等自动按部门拆数。提供单机版、网络版、版。提供多级权限控制。提供餐牌项目赠送比例设置，并支持不同级别管理人员不同的赠送比例设置、赠送限额设置。提供数十种营业报表供查询。提供大型数据库维护接口。提供数据库备份与恢复功能。提供数据库转储功能（可选择删除与否）。提供系统监控、操作日志查询。提供时价菜式维护功能。提供操作密码、IC卡刷卡身份校验。支持一卡通消费管理。支持会员及消费积分管理。提供餐台预定功能。系统提供多套菜谱可分别启用功能。集中式维护和管理营销政策。用户可自定义餐饮系统部分界面。提供合约单位维护入口。支持无线网络运行模式。支持多种POS硬件并提供标准接口。同时支持敏打印机和针式多种型号的打印机。提供系统及数据库加密功能。与本公司的系列软件可无缝连接。提供数据库接口。全自动的系统接口，各种营业数据、成本数据自动转换到前台系统中，真实反应到酒店电脑管理系统，任何无关人员均无权对数据进行修改。飞单，是广州俗语，意思是传递单据。飞单系统就是传单系统，在餐饮系统中可以说是必配系统。飞单系统是联系楼面与厨房之间传递菜单的重要桥梁，节省了人手传单的人力、时间，为企业提率、创造利益。正因如此，飞单系统的物理架构非常重要。广州市联胜数码科技有限公司有着10年以久的餐饮系统实施经验，以稳定为重点，架构了飞单系统的硬件结构，以有线网络为传输媒体，接连出品打印机，这种硬件结构抗干扰能力强、稳定、故障率极低，构造与扩展非常容易，而且对于一些大型酒楼的远距离传输单据是一个非常完美的解决方案。